Albertine-økt inneholder 59 paragrafer, med 16 tillegg, som oppsummerer Anne Carsons studier av Albertine, Marcels kjærlighetsobjekt i Fangen, bind fem i Marcel Prousts På sporet av den tapte tid. 

Boka består av en samling bisarre og poetiske refleksjoner over Albertine, der lyriske passasjer blandes med ulike fakta fra Proust biografier og opplysninger fra litteraturhistorien. Anne Carson stiller også spørsmål ved forbindelsen mellom begjær og kontroll: Hvorfor elsker vi det som unnslipper oss? Hvorfor trekkes vi mot det vi ikke fullt ut kan forstå? Boka er gjendiktet til norsk av Tone Hødnebø.